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Maridaje Gourmet PUCESI 2011
La Escuela de Gestión en Empresas Turísticas y Hoteleras (GESTURTH) de la PUCE-SI realizó la el evento denominado “Maridaje Gourmet 2011”, los días 8 y 9 de junio en el área de restaurant del edifico numero 2.
Los principales actores del evento fueron los estudiantes de Hotelería del sexto nivel ya que ellos ejecutaron la estructuración, organización y se encargaron del área operativa de servicio y cocina; pues así demostraron sus habilidades en la práctica del conocimiento adquirido en el semestre.
Jueves, 09 de junio de 2011
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