Noche Gourmet GESTURH 2011

Noche Los estudiantes de los segundos y cuartos niveles de la Escuela de Gestión en Empresas Turísticas y Hoteleras de la PUCE-SI; organizan el 24 de junio, la “Noche Gourmet” 2011, a las 19h00 en las áreas verdes de la Sede.

Gonzalo Rubio (Director de la Escuela GESTURH) Juan Carlos Andrade, docente encargado de la actividad destacaron que el principal objetivo de esta actividad que se viene desarrollando año tras años es lograr que los estudiantes pongan en práctica los conocimientos adquiridos en las asignaturas de cocina y técnicas de bar y restaurante y socializarlo a los padres de familia y autoridades de la Sede.

Los estudiantes deben poner en práctica sus conocimientos en cuanto a montaje y decoración del salón, van a brindar un servicio americano tipo ráfaga; con atención personalizada y un menú gourmet, la expectativa es que los estudiantes reconfirmen lo aprendido y que los padres de familia conozcan lo que hace la Universidad, en la formación profesional de sus hijos.

Jueves, 23 de junio de 2011