Con el propósito de rescatar la cultura y promover el turismo de la capital imbabureña, los emprendedores de la ciudad entre ellos Cecilia Gallegos, forjaron el primer concurso del coctel más representativo de la urbe, que se efectuará hoy.

En el Centro Cultural El Cuartel a partir de las 14:00 se desarrolla la búsqueda del mejor coctel de Ibarra. El evento está diseñado de forma abierta, para que los bartenders puedan elaborar el combinado bajo parámetros especiales y se destaque su trabajo.

Torneo

Desde la coordinación del concurso, Hugo Benalcázar, director de la Escuela de Chefs GTH, destacó que son dos concursos; uno que será torneo apertura en la modalidad clásico flair y enseguida entrará la elaboración del coctel ícono de la ciudad. (FCDL)